Ostersonntag

Ostermenü im Stiller’s

OSTERMENÜ

Brot & Butter
***
Confierte Forelle
Kaviar I Gurke I Buttermilch
ODER
Root Tatar
Kapern I Crème fraiche I Röstbrot
***
Warme Vichysoise
Croutons I Büsumer Krabben I frittierter Lauch
***
Lammkoteletts unter Bärlauchkruste

Bohnenpüree I Bohnenragout I Thymianjus
ODER
Filet vom Bachsaibling
Spargelragout I Risotto I Beurre blanc
ODER
Gebackener grüner Spargel
pochiertes Ei I Hollandaise I Trüffel
***
Pistazientörtchen
Eierlikör I Matcha I weiße Schokolade I Eis

Menü 4 Gänge 79€
Menü vegetarisch 4 Gänge 65€

NUR MIT RESERVIERUNG
AM OSTERSONNTAG BIETEN WIR AUSSCHLIEßLICH
UNSER 4 GÄNGE MENÜ AN!

Weitere Highlights!

Weitere Highlights!