OSTERMENÜ

Brot & Butter

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Duett vom Ochsenschwanz
Gemüse I Kartoffel I Kräuter

ODER

Ziegenkäse
Brioche I Apfel-Dattel Chutney
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Rieslingschaumsüppchen
Edelfischnocken I Lauch

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Lammracks
Kartoffel I Wurzel I Kräuter

ODER

Medaillons vom Seeteufel
Spargelragout I Risotto I Beurre blanc

ODER

Green Shakshuka
Ei I Chiliöl I Crunch

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Rhabarber Crumble
Salted Caramel-Eis

Menü 4 Gänge 85€
Menü vegetarisch 4 Gänge 65€

NUR MIT RESERVIERUNG
AN OSTERN BIETEN WIR AUSSCHLIEßLICH
UNSER 4 GÄNGE MENÜ AN!

ODER UNSER OSTERBÜFFET IM SAAL