OSTERBRUNCH

am Ostersonntag um 12 Uhr
im Festsaal im 1. Obergeschoss

Kalt-Warmes Büffet

Räucherfischplatte mit Honig-Senfsauce
Büsumer Krabbensalat mit Gurke & Zwiebel
Spargelsalat mit gegrillten Garnelen
Kalbstafelspitz mit Frankfurter Sauce
Gefüllte Eier
Italienische Gemüseantipasti
Französische Rohmilch Käseauswahl mit Feigen & Früchten
Büffelmozzarella mit sizillianischen Tomaten & Basilikumpesto
Brotauswahl mit Butter
***
Toskanische  Lammkeule geschmort
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahm
Filet vom Zander auf Blattspinat
Sizillianische Caponata mit Falafel
***
glasiertes Gartengemüse I Kartoffelgartin I Kroketten I Gnocchi
***
Rüblitörtchen mit Frosting
Panna Cotta mit frischen Beeren
Mousse au chocolat

Pro Person 49 €
Kinder
6-14 Jahre 24,50€
3-5 Jahre 10€