OSTERBÜFFET

am Ostersonntag von 12-15Uhr
im Festsaal im 1. Obergeschoss

Kalt- Warmesbüffet

Räucherfischplatte mit Honig-Senfsauce
Büsumer Krabbensalat mit Gurke & Zwiebel
Spargelsalat mit gegrillten Garnelen
Vitello tonnato
Gefüllte Eier
Italienische Gemüseantipasti
Französische Rohmilch Käseauswahl
mit Feigen & Früchten
Büffelmozzarella mit sizillianischen Tomaten
Basilikumpesto
Brotauswahl mit Butter

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Toskanische  Lammkeule geschmort
Medaillons vom Schweinefilet
mit Champignonrahm
Filet vom Zander auf Spargelragout
Lasagne mit mediterranem Gemüse

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glasiertes Gartengemüse
Kartoffelgartin I Kroketten I Gnocchi

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Crème brûlée
Panna Cotta mit frischen Beeren
Mousse au chocolat

Pro Person 55€

Kinder
6-14 Jahre 29,00€
3-5 Jahre 10€