SILVESTERMENÜ
am 31.Dezember 2025 von 19-22:30Uhr
Wir schließen um 23:00 Uhr
Zum Start
Ein Glas Champagner
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Brot & Butter
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Beef Tatar
Brioche I gebeiztes Eigelb I Kapern
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St. Jakobsmuschel
Fenchel I Blutorange I Pistazie
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Hummer Bisque
Safran I Garnele I Tomate
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Filet Wellington
Pilzen I Karotte I Winterüffel
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N.Y. Cheesecake
zweierlei von der Mango
Pro Person 99 €
inkl. Champagner & Menü